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【母子でシフォンケーキ】

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先日の続きになるのですが、昼ごはんの前に紅茶のシフォンケーキを作りました。

私はいつも失敗してしまうので、シフォンケーキがトラウマに・・・・。

母曰く、きっちり混ぜればいいだけ!
えーーーー。
じゃあ作り方見せてよ!ということで一緒に作りました。

基本に忠実に。しっかり混ぜる。

うーん。どうやら私はそれが苦手なよう。
特別なことはしてないけど、ふんわり美味しいシフォンケーキができました。

昼ごはんを食べている間に焼いて、冷めた頃におやつに頂きました。

勇気が出たらリベンジしてみます・・・・たぶん!
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by happybreeze | 2014-10-18 19:15 | おうち