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セロリのきんぴら

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今までは買うことも少なかったセロリなのですが、
最近なんだか香味野菜がおいしいです。年なのかな~?(笑)

みょうが、大場、ピーマン・・・。セロリもその中のひとつ。
それをきんぴらにしてみました。セロリ(まるごと1本)とにんじんと、油揚げ。
それを顆粒だし、しょうゆ、さとう、ごま油でいためるだけ。
なんともいえないセロリの苦味がおいしいです。
だまされたと思ってぜひ作ってみてくださいね!
by happybreeze | 2009-09-07 23:14